Кальвадос “Пьер Юэ Вьё Пеи д`Ож” п/у

7100

Объем

Крепость

40.0%

Страна

Франция

Категория

Регион

Нормандия

Субрегион

Кальвадос

Если товара нет по нужному Вам адресу, Вы можете выбрать его в другом нашем магазине, а затем обозначить адрес самовывоза при оформлении заказа. Мы привезем товар в нужный Вам магазин.

1 В наличии

Артикул: 5252022 Категория: Метки: ,

Product Description

Кальвадос Calvados Pierre Huet, Vieux Pays d’Auge AOC в подарочной упаковке — получен путем двойной дистилляции в медных кубах. Путем прессования отборных яблок виноделы получают сок, который затем ферментируют на протяжении 12 месяцев в старых дубовых бочках. Яблочный сидр сначала нагревают, а потом охлаждают. Полученный конденсат имеет крепость 30-35%. После второй перегонки спирты приобретают крепость в 70%. В завершении кальвадос выдерживают в баррелях не менее 4 лет. Срок хранения при соблюдении всех условий — 10 лет.

Цвет  янтарный с золотистыми бликами. Аромат богат щедрыми фруктовыми нотами, среди которых главное место отведено тонам яблока в обрамлении нюансов обжаренных специй. Вкус невероятно освежающий, сочетает в себе нотки карамелизированного яблока и нюансы дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и пряное.