Product Description
Кальвадос Calvados Pierre Huet, Vieux Pays d’Auge AOC в подарочной упаковке — получен путем двойной дистилляции в медных кубах. Путем прессования отборных яблок виноделы получают сок, который затем ферментируют на протяжении 12 месяцев в старых дубовых бочках. Яблочный сидр сначала нагревают, а потом охлаждают. Полученный конденсат имеет крепость 30-35%. После второй перегонки спирты приобретают крепость в 70%. В завершении кальвадос выдерживают в баррелях не менее 4 лет. Срок хранения при соблюдении всех условий — 10 лет.