Product Description

Вино Pellegrino Marsala Fine Italia Particolare Semisecco — белая полусухая марсала, которая производится из трех сортов винограда, выращенных в провинции Трапани. Виноградники разбиты на песчаных почвах с небольшим содержанием глины, всего в нескольких метрах над уровнем моря. Выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Виноград собирают в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 20-22 °C. Марсала производится с применением техники “concia”: смешивается базовое вино, mistella и mosto cotto.

Цвет золотисто-янтарный. Аромат богатый, насыщенный, с нотами сухофруктов, орехов и пряностей. Вкус полный, округлый, с шелковистой текстурой, нотами кураги, миндаля, фундука и восточных пряностей, плавно переходящими в долгое послевкусие.