Product Description
Вино Marsala Superiore Garibaldi Dolce DOC — белое ликерное вино с прекрасным балансом сладости и свежести, изготовленное из винограда, которые выращивают на виноградниках компании в Марсале. Принято считать, что винный стиль Марсалы был создан английским виноторговцем, который специализировался на продаже портвейна, хереса и мадеры и прибыл в Марсалу в 1770 году. Вино завоевало прочную репутацию на британском рынке. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. Ферментация проходит при контролируемой температуре 20–22 °С. Базовое вино смешивают с мистелем, произведенным из свежего виноградного сусла и винного спирта, полученного из тех же сортов винограда, что и базовое вино. Затем вино выдерживается не менее 2-х лет в дубовых бочках. После стабилизации и фильтрации вино разливается по бутылкам.