Product Description
Вино Blandy’s, Duke of Clarence Rich Madeira — мадера, созданная из винограда сорта Tinta Negra Mole, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 200 метров над уровнем моря. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Через 2 дня ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Затем вино перемещается в танки, где в течение трех месяцев проходит циклический нагревательный и охладительный процесс при температуре 45-50°C. Выдерживается мадера три года в бочках из американского дуба.