Product Description
Вино Blandy’s, “Duke of Sussex” Dry — мадера с низким содержанием сахара, созданная из винограда сорта Тинта Негра. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 24-26 °C. Потом вино перемещается в танки, где в течение трех месяцев проходит нагревательный и охладительный процесс при температуре 45-50°C. Выдерживается мадера три года в бочках из американского дуба.
Цвет янтарный. Аромат вина раскрывается оттенками сухофруктов, меда, ванили, изюма и орехов. Вкус полный, округлый, сбалансированный, с нотками меда, засахаренных фруктов, орехов и дуба, плавно переходящими в стойкое послевкусие.