Product Description
Вино Blandy’s, Sercial Dry 10 Years Old — мадера, созданная из винограда сорта Серсиал, который произрастает на виноградниках, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря на юге острова Мадейра. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации на кожице с натуральными дрожжами при контролируемой температуре 18-21°C. Через 5 дней ферментация останавливается для приобретения желаемой сладости. Выдерживается мадера 10 лет в бочках по традиционной системе “Canteiro”.