Product Description
Вино Мадера Cossart Gordon, Terrantez — изготовлена из одного из самых редких сортов винограда — Террантез. В наше время он выращивается в таких малых количествах, что компания Cossart Gordon даже перестала упоминать о нем в составе сырья для вин. Тем более редкой и уникальной можно считать мадеру 1975 года, что дошла до наших дней в количестве всего 787 бутылок. Из этого сорта получаются сладкие и средне богатые мадеры. Общей чертой всех мадер является то, что их изготовление происходит при высоких температурах (от 30 до 45°C), после чего следует достаточно длительная выдержка в бочках.