Product Description

Полугар №2, Чеснок и Перец 0,5л. — приготовлен по старинному русскому рецепту. Чеснок и перец настаивались, согласно рецепту, на зерновом дистилляте, имевшем стандарт Полугар. При этой технологии из чеснока и перца выделяются натуральные эфирные масла, переходящие в зерновой дистиллят из ржи и пшеницы. При этом сохраняется исходный насыщенный аромат и жгучий вкус. “Полугар” №2 — это ограниченная пронумерованная серия. Брага изготавливается из отборной российской ржи и пшеницы, проходит трехкратную перегонку в специальном перегонном кубе из меди, воссозданном создателем “Полугара” по старинным чертежам. Очистка осуществляется при помощи березового угля.

Цвет идеально чистый, прозрачный. Аромат яркий, с тонами чеснока и острого перца. Вкус согревающий, насыщенный, с маслянистой текстурой, нотами чеснока, острого перца и ржаного хлеба. Длительное послевкусие содержит оттенки чеснока, специй, сала и легкие нюансы злаков и хлеба.