Полугарное Хлебное Вино “Полугар Пшеничный” п/у
5810₽
| Объем | |
|---|---|
| Крепость | 38.5% |
| Страна | Польша |
| Категория |
Если товара нет по нужному Вам адресу, Вы можете выбрать его в другом нашем магазине, а затем обозначить адрес самовывоза при оформлении заказа. Мы привезем товар в нужный Вам магазин.
4 В наличии
Product Description
Полугар Пшеничный в подарочной упаковке — классический полугар, который производится методом тройной перегонки в медном кубе браги из пшеничного зерна. После третьей перегонки продукт очищается яичным белком и березовым углем. Разливается в полуштофы образца 18 века. Полугар это традиционное хлебное вино, прародитель современной водки. Он изготавливается по классической технологии XVIII века путем тройной перегонки в медных кубах. Рецепт восстановлен по старинным книгам. Технология изготовления похожа на производство солодового виски. Сначала из отборной гречихи готовится брага, она подвергается перегонке в медном перегонном кубе. Потом в перегонке участвует оставшийся дистиллят, обладающий ароматом и вкусом ячменного хлеба. В завершении продукт проходит тщательную очистку при помощи яичного белка и березового угля. Такая трудоемкая и дорогостоящая очистка не используется больше ни одним современным производителем крепких алкогольных напитков.
Цвет чистый, прозрачный. Аромат содержит злаковые и хлебные нотки, оттенки сена, сухотравья, сладковато-медовые нюансы на заднем плане. Вкус мягкий, прямой, чистый, бархатистый, с цветочно-плодовыми тонами и ярким хлебным оттенком. Легкое и мягкое послевкусие наполнено нотками злаков, пшеничного зерна и белого хлеба.
