Product Description

Текила Antigua Cruz Reposado — выдержанная текила с мягким вкусом. Для ее изготовления используют голубую агаву, выращенную на холмах Лос Альтос штата Халиско. Сочетание традиционных и инновационных технологий позволяет добиться уникальных вкусо-ароматических характеристик. Измельченную агаву помещают в стальные автоклавы и в течение 18 часов подвергают воздействию высоких температур (90 °С). Затем агаву пропускают через электрическую мельницу, чтобы отжать сок. Ферментация длится от 2-х до 3-х дней. Далее следует дистилляция в перегонных кубах. Выдерживается текила в течение 6 месяцев в дубовых бочках.